关于我们的市场

1987年5月,生态中心开设了第一个生态必威体育首页中心农民市场,开始创建工业食品模型的可行替代品的旅程。今天,生态中心的三个蓬必威体育首页勃发展的农民市场构成社区替代食品系统的核心。湾区最尊敬的餐厅,伯克利统一学区,当地粮食司法计划,UC伯克利合作住房,以及数千名居民在这些市场上获得最新鲜,最美味的水果和蔬菜,同时支持该地区的小家庭农场。

“From the very beginning, the Ecology Center’s Farmers’ Markets have distinguished themselves from other farmers’ markets, by keeping to the stated values of Environment, Community, and Justice” said Assemblywoman Loni Hancock, who helped secure the first location when she was the Mayor of Berkeley.

与许多市场不同,生态中心将大量资源推向教育客户,了必威体育首页解可持续的农业实践和支持小型有机农民。“我们真的走了我们的谈话,并相信你必须通过榜样,”执行董事马丁巴克说。其中的例子包括生态中心农民的市场环境活动,包括禁止使用转基必威体育首页因生物和使用有毒的土壤熏蒸剂甲基溴而产生的产量销售,倡导强大的国家有机标准,现在为有意义的农场法案改革进行竞争。

“I want to get people into the Farmers’ Markets,” said author and chef Alice Waters, “to taste and touch and have their senses opened to real food, to support the people who are taking care of the land so we’ll have a pure source of food in the future.”

近年来,生态中心农民市场的专注于减少食品必威体育首页系统的不平等。“我们对新农民的支持有助于稳定一些移民农业工人的成功过渡到农场所有者,”前生态中心农民市场运营经理Rosalie Fanshel说。必威体育首页“农场账单中的食物政策不低廉,廉价丰富,他们制造了大量的钱。结果是公共卫生危机。蒂芙尼金黄色中心板成员蒂芙尼金融中心董事会成员解释,低收入家庭和颜色支付的人。必威体育首页“生态中心必威体育首页农民市场帮助当地的粮食司法计划,如人们的杂货,螺旋花园,农场新鲜选择提供了食品系统的全身压迫的替代品。”

市场创造了一个空街的多样化和独特的社区空间,人们见面,商店,谈话,吃,并参与当地问题。社会正义活动家,食品活动家,“当地乐园,”慢食用爱好者,学生,厨师,甚至农民涌向生态中心农民市场。必威体育首页肮脏的女孩的Joe Schirmer在许多其他市场出售,“但我在伯克利的星期二购物。农产品与它得到一样好,价格是我见过的最好的价格。“青蛙空心农场的Al Courchesne说:“我星期六去渡轮广场上班,但我在星期二在伯克利购物。”在最近的外表中,畅销作者Michael Pollan告诉伯克利观众,其中一个最直接和重大的行为之一,他们可以做到深化当地经济是在生态中心农民市场购物。必威体育首页

生态中心必威体育首页农民市场已成为社区替代食品系统的中心二十年,并且为许多粮食运动进行了归零。此外,生态中心农民市场已收到众多奖项必威体育首页和识别。

在2012年在Berkeleyside的采访中,杰出葡萄酒进口商Kermit Lynch被问到他特别喜欢伯克利的东西。他回答说,“我喜欢伯克利农民的市场。这比我在普罗旺斯在普罗旺斯找到的那样更好。“2010年,我们的农民市场在SF Gate Baylist最佳比赛中获得了湾区最佳农民市场的标题。我们还赢得了加州资源恢复协会的零废物成就奖!betway手机官网2005年,旧金山杂志出版了“寻找湾区最好的农民市场?只需遵循厨师,“这突出了我们的南伯利市场。第二年,旧金山杂志读者在湾区最好的农民市场中投了南伯克利市场。2002年,我们的农民市场在Gourmet杂志上的“100+伟大的东西”列表中,在海湾地区,2000年,日落杂志预示着我们在加利福尼亚州北部最受欢迎的农民市场中的市场。我们已被东湾的读者转到了“最好的农民市场”许多次。 Come out and shop!

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